De plus en plus de gens choisissent d’acheter des produits biologiques et à ce jour, vous avez probablement entendu quelqu’un parler des avantages de manger des produits biologiques. Avec la popularité croissante d’une alimentation saine et des tendances telles que les jus, les aliments biologiques continuent d’être privilégiés. Influencé par ces changements, les ventes de fruits biologiques et de centrifugeuses ont augmenté. À la recherche d’une santé idéale, des milliers de personnes ont adopté la façon de manger biologique, payant volontiers les prix plus élevés pour des produits exempts de ces additifs.
Cependant, peu de choses ont été dites sur la manière dont une alimentation biologique peut bénéficier spécifiquement à notre population vieillissante. Pourtant, il est important d’éduquer notre population âgée sur les habitudes saines. Les produits biologiques dans votre alimentation peuvent être un excellent outil pour maintenir votre santé et s’intègrent facilement à votre alimentation. Du végétarien une fois par semaine à l’ ajout de jus mélangés dans votre alimentation quotidienne, vous pouvez facilement profiter des avantages des aliments biologiques. Voici trois raisons d’adopter une alimentation biologique au cours de vos dernières années.
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Antioxydants
Il a été démontré que certains produits biologiques tels que le lait biologique et les légumes tels que les tomates contiennent des niveaux plus élevés d’antioxydants. Les antioxydants des fruits et légumes frais sont excellents pour de nombreuses raisons, notamment la protection du corps contre les molécules nocives. Lorsque ces molécules forment des radicaux et si elles ne sont pas combattues, ces radicaux peuvent endommager notre cartilage, ce qui à son tour provoque des douleurs articulaires et une inflammation. Une alimentation biologique variée peut aider à améliorer la santé de vos articulations et de vos os .
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Il a également été démontré que des antioxydants spécifiques tels que le kaempférol réduisent les maladies cardiaques, l’une des principales causes de décès chez les hommes et les femmes âgés dans le monde. En 2015, un décès sur quatre était dû à une maladie cardiaque. Les chercheurs de la Cleveland Clinic l’ont soutenu et ont recommandé qu’une alimentation riche en antioxydants soit liée à une réduction des maladies cardiovasculaires.
Réduire les maladies d’origine alimentaire
Les scientifiques et les agriculteurs ont proposé des modifications génétiques à nos aliments qui sont commercialisés pour donner des cultures plus grandes et plus résistantes. Naturellement, cela peut être très attrayant pour les agriculteurs qui tentent de maximiser leurs profits et de minimiser la perte de récoltes. Cependant, des études ont montré que les animaux nourris avec des versions modifiées de nourriture avaient en fait une immunité réduite.
À mesure que nous vieillissons, notre système immunitaire ne répond plus comme il l’a fait dans nos jeunes années. En effet, nos ganglions lymphatiques matures dans nos tissus secondaires voient leur fonction diminuer avec la production de cellules B et T dans notre moelle osseuse. Le résultat? Un corps qui prend plus de temps et d’efforts pour répondre à tous les problèmes auxquels notre système immunitaire peut être confronté. Pour cette raison, notre santé digestive et immunitaire devrait être une priorité dans nos dernières années. Manger bio aide à ce processus en supprimant toutes les versions d’aliments qui pourraient réduire davantage notre immunité.
Étant donné que notre système digestif et immunitaire ralentit au cours de nos dernières années, des techniques telles que l’extraction de jus où les nutriments sont plus faciles à absorber sont excellentes pour fournir à notre corps les vitamines et les nutriments dont il a besoin. N’ayez pas peur d’essayer différentes combinaisons de fruits et légumes et de trouver celles qui fonctionnent le mieux pour vous et votre corps en vieillissant. Notre corps a besoin de changements avec notre progression dans l’âge et il en va de même pour nos besoins nutritionnels. L’utilisation de légumes à feuilles vertes biologiques comme le chou frisé et les baies dans vos jus est un excellent moyen d’obtenir ces antioxydants et l’acide folique.
Les personnes âgées se concentrent principalement sur la santé de leur cœur, mais votre santé rénale est tout aussi essentielle à votre bien-être général. Notre fonction rénale diminue à mesure que nous vieillissons.
Les produits biologiques contiennent beaucoup moins de cadmium, un métal lourd qui s’accumule normalement dans nos reins et peut entraîner une insuffisance rénale. Lorsque notre corps accumule ces métaux plus rapidement que nous ne pouvons nous en débarrasser, l’accumulation de métaux peut entraîner plusieurs complications de santé telles que l’insuffisance rénale et hépatique. Pour les personnes âgées qui ont des antécédents de problèmes rénaux ou de fonction réduite, cela peut faire une énorme différence.
Bien sûr, manger des aliments biologiques n’est qu’une stratégie pour aider les personnes âgées à vivre une vie pleine et saine. De nombreuses études mettent en évidence les bienfaits des aliments biologiques mais il est également très important d’avoir une alimentation saine et variée. En plus de votre alimentation, veillez à rester hydraté et à intégrer un exercice physique adapté à votre routine quotidienne. Des contrôles réguliers avec votre médecin sont également un excellent moyen de garder le contrôle de votre santé en vieillissant.